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おととい行われました、「第三回 醸し会」のご報告です。 今回、体調不良の方が続出。4名の方の欠席の連絡が入り、開催が危ぶまれましたが、飛び入りで2名の方が参加して下さり、新しい‘酵母’を取り入れての‘醸し会’となりました。 とはいっても、毎回、「〇時〇分開始っ!」という会ではなく、三々五々に人が集まり、ゆる~く会が始まります。 まずは、今回のプログラムのひとつ「ロゴな午後」で、私がカロリーメイト・フルーツ味のロゴ&デザインが好きだ♪と語りかけましたが、反応なし。空箱を手に、もう一度魅力を語り、さらにさらに、黄色いタートルネックに刺繍を施した‘作品’まで見せましたが、賛同得られず(××) と、今回は不参加のカモシストからのメール「世界で一番強烈なロゴは?」の問い。「?」―「ナチスドイツのハーケンクロイツ(お寺の卍の逆)」、、、確かに。でも、もともと(ナチスが使用する前)はこれは幸福のシンボルのマークだったとか。。。 ただ、今回のカモシスト達、ロゴトークにはあまり乗り気でなく、私の栄養補助タートルネック(―って呼んでます)も支持されず、発酵はイマヒトツと相成りました☆ さてさて、Oさんが、そわそわしてきました。ええ、一番の(?!)目玉、持ち寄り食事会です♪今回のお題「揚げない揚げもの」―Oさんが、やおらテーブルに持参のおかずを並べました、、、っ!見なれたプラスチックのパック、、、「油で揚げた揚げもの」です(TT) Oさん「私はこういう料理のお題みたいなものをヒネるのは苦手」、、、Oさん、詩や俳句はヒネっても、食事はストレートがお好みだそうです。いいのです。みんながみんな、醸されたいわけではありません。憲法にも「醸されない自由」は保障されています。食べたいものを食べましょうネ♪(TT)♪ はい、今回の食卓です☆ お題にのっとった「カラダをアゲる食べ物」は、サラダ―カボチャとジャガイモサラダをボール状にして、玄米フレークでまぶしてあります。中には発酵食品である「和風アンチョビ」のへしこで塩味を効かせています。 今回、体調不良で急きょ欠席となったIさん、カラダを涼やかにする‘薬味たっぷりおそうめん’を企画していたそうです。食べたかったぁ!!変わって私が炭水化物担当で、鳥の混ぜご飯を作りました。なぜ、鳥かって?冷蔵庫にあまって、、、いえ、鳥→空→上がる、、、?う~ん、かなり苦しいですが、とにかく、お腹が減っては醸しはできぬ。どれもこれも美味しく頂きました。最後には美人看護師のYさんが、ケーキを三種類ホールで(!)持参してくださいました。‘醸し’も‘揚げる’も、投げ打って、フォークを突き立てました。 豪華デザートでお腹を満たし、人心地ついたところで、「アート品評会」、今回は欠席でしたが、Oさんの娘さん、Kちゃんのインスタレーションの作品集を見せていただきました。 インスタレーション、空間芸術というのでしょうか?正直、私はどちらかというととっつきにくいイメージがあるのですが、知人の作品だからか、理解しよう、と努めて見ました。 いくつか、心に響くものあり、「???」なものあり。看護師のYさんは、アートにはとりたてて興味がないため「わからない」と言いつつも、「こうやって‘表現’できるのは羨ましい」と。私は、作品集を見ながら、アートは見て楽しいものと、やって楽しいものとあるのではないか?と思いました。コンテンポラリーダンスなど、見てたら吹き出しそうなことも多いですが、ああいう動きは自分がやってみて解放されるんじゃないか、、、と最近思っているのです(ダンスをやっている方、気分を害されましたら申し訳ありません) Kちゃんのいるところで「アート談義」をしたかったです、それだけが、残念っ!! 初参加、中国語マスターのK氏は、言葉少なでしたが、思索する姿がお似合いの風貌。今後、どのような醸しを提供して下さるか、期待しています♪ 今回、医療にまつわる話が多く出たのは、やはり看護師Yさんの存在でしょうか♪K氏も体調を壊された経験をお持ちで、カラダについての話題で盛り上がりました。 西洋医学に携わるYさんが、食事について「食べたい時に食べたいものを食べたい分だけ食べるのが一番いい」と、言っていましたが、ナチュラルキラー細胞が免疫力を上げるから、と科学的根拠を示していたのが興味深かったです。これからは、東洋医学的な智恵のようなものを、科学的裏付けで、西洋医学の世界に取り入れられてくることがまずます増えてくるでしょう。新しい、医療のカタチができていく予感があります。 鬱や引きこもりは‘ぜいたく病’?!にも話題が及び、昔は、生きるのにいちいち手間がかかったから、悩んでいる暇がなかった。「薪割りしていたら落ち込んでられない」と、誰かが言いだしてから、「薪割り」が鬱撃退ツールで少し盛り上がりました。現代病はぜいたく病か、、、みなさんはいかがお考えでしょうか? *** 大まかなテーマはありつつ、その時のカモシストの顔ぶれで、発酵の出来が変化するのも楽しいところ。 また来月、開催予定です☆ 興味をもたれた方はゼヒお越しください。
by tarat-tara
| 2011-06-07 15:03
| 醸し会
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